ブログ青空

2017-04

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おかコロハヤシ - 2012.02.10 Fri

なつさんの師匠は私の料理の師匠&飲み友達でもあります。
その師匠が最近ダイエットをしているそうで、師匠作おからコロッケをもらいました。
中はおからなんですが、ちゃんとコロッケで、めちゃうまです
そのままでも美味しいんですが、うちの夕御飯のハヤシライスにトッピングしました。

カツカレーならぬ、おからコロッケハヤシライス略しておかコロハヤシ

おかコロハヤシ

師匠は多分ご飯(米)を抜いているから、師匠宅でやるとコロッケとただのソースみたいになると思いますが
おからもこうやると全然新鮮です




四万十 西土佐 栗といえば
しまんと美野里 
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● COMMENT ●

師匠って?
もらってばっかじゃなーい? くくく^^
おかコロハヤシ、めっちゃひかれます♥
いい師匠もちましたね♪

なつさん

はい、SのK君です。確かにもらってばかりかも…(^^ゞ
おかコロハヤシ。カレーとはまた違うデミグラスソースがあっさりしたおからコロッケと合いました♪
お試しあれ!!


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高知・四万十より
遠くに住む友人に捧げるつもりで書いています。
田舎ならではの自然の写真もどうぞ。
帰る田舎のある人もない人も、懐かしい気持ちになれるようなブログになるといいなと思います。

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