ブログ青空

2017-08

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たけのこレシピ - 2011.04.25 Mon


たけのこ(下処理済み)をいただいたので、ネットのレシピを参考に作ってみました。

たけのことハムのグラタン風。

グラタン皿に食べやすい大きさに切ったたけのことハムを交互に重ねる。
それにすりおろしたニンニクとしょうゆ、オリーブオイルをあわせたものをかける。
上にチーズをのせ、塩、こしょう等をかけ、オーブンでいい色になるまで焼いたら出来上がり。
ニンニクとしょうゆがたけのこにすごく合います。
煮物や炊き込みご飯に飽きたらぜひどうぞ(^-^)

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● COMMENT ●

おいしそう♪
煮物、タケノコご飯あきたあきた(笑)

簡単だし、かなり美味いですよ!!
道具はなんならキッチンバサミのみでもできます。
アウトドア向き((笑))
分量は得意の適量(適当)でOKです。
つまみにもなるし子供も好きな味だと思います。
ビールとよく合います。
ぜひお試しあれ(*^_^*)

これは新しくて簡単でおいしそうですね(*^_^*)
たけのこは、ついつい若竹煮とか、たけの子ご飯とかになってしまうので、
今度、やってみますね。

soraさん

はい、簡単で新鮮な美味しさでオススメです(^-^)
タケノコは京都でもたくさん採れますか?
旬な食べ物っていいですよね♪


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高知・四万十より
遠くに住む友人に捧げるつもりで書いています。
田舎ならではの自然の写真もどうぞ。
帰る田舎のある人もない人も、懐かしい気持ちになれるようなブログになるといいなと思います。

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