みなさん酒盗って食べられますか？
私は大好きです
酒のつまみに最高です
でも、あの匂いが気になって食べられない方も多いんですよね。
最近食べて感動したのが
だるま味噌の酒盗。
あの独特のつんとした香りがありません。
きれいに内蔵を洗ってあるので臭くないそうです。
確かに、
四万十牛のホルモンも全く臭くないです。
きちんと丁寧に処理していれば内臓系も臭くないんですね。
ただ、あの臭さが好き、という人にはこの酒盗は上品過ぎて物足りないかもしれません
食べ物ネタが多い 高知 四万十 西土佐
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