なつさんの
師匠は私の料理の師匠&飲み友達でもあります。
その師匠が最近ダイエットをしているそうで、師匠作おからコロッケをもらいました。
中はおからなんですが、ちゃんとコロッケで、めちゃうまです
そのままでも美味しいんですが、うちの夕御飯のハヤシライスにトッピングしました。
カツカレーならぬ、
おからコロッケハヤシライス略して
おかコロハヤシ
師匠は多分ご飯(米)を抜いているから、師匠宅でやるとコロッケとただのソースみたいになると思いますが
おからもこうやると全然新鮮です
四万十 西土佐 栗といえば
