たけのこレシピ - 2011.04.25 Mon

たけのこ(下処理済み)をいただいたので、ネットのレシピを参考に作ってみました。

たけのことハムのグラタン風｡

グラタン皿に食べやすい大きさに切ったたけのことハムを交互に重ねる。
それにすりおろしたニンニクとしょうゆ、オリーブオイルをあわせたものをかける。
上にチーズをのせ、塩、こしょう等をかけ、オーブンでいい色になるまで焼いたら出来上がり。
ニンニクとしょうゆがたけのこにすごく合います。
煮物や炊き込みご飯に飽きたらぜひどうぞ(^-^)